Περιγραφή
Υψηλή απόδοση (περίπου 110 λίτρα την ώρα)
Με βάση τις απαιτήσεις σε επιχειρήσεις μαζικής εστίασης, αυτή η έκδοση της WMF 9000 F μπορεί να προετοιμάσει πρόσθετη ποσότητα καφέ φίλτρου, ως και 110 λίτρα την ώρα, σε εξωτερικό δοχείο, με αυτόματη παρασκευή. Η λειτουργία αυτή την καθιστά ιδανική για χώρους με υψηλή κατανάλωση καφέ.
Δύο είδη καφέ
Με δυο διαφορετικά δοχεία καφέ έχετε δυνατότητα να προσφέρετε 2 διαφορετικούς τύπους αλεσμένου καφέ, για παράδειγμα ένα κλασσικό χαρμάνι κι ένα ντεκαφεϊνέ. Εάν ωστόσο επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα χαρμάνι, τότε μπορείτε να επωφεληθείτε από τη διπλάσια χωρητικότητα – η οποία θα είναι ιδιαίτερα βοηθητική σε ώρες αιχμής.
Brewing arm για παρασκευή μεγάλης ποσότητας καφέ
Το brewing arm της WMF 9000 F διανέμει τον καφέ σε μερίδες 1 έως 5 λίτρων σε ένα θερμαινόμενο εξωτερικό δοχείο, με αυτόματη παρασκευή. Σε αυτήν την περίπτωση, η ποσότητα παρασκευής μπορεί να είναι και 40 λίτρα, ανάλογα το μέγεθος του δοχείου.
Swing-out pot brewing arm
Κατά τη διαδικασία προετοιμασίας του καφέ από το brewing arm, ο καφές ρίχνεται κατευθείαν σε ένα εξωτερικό δοχείο ή κανάτα. Το pot brewing arm είναι σχεδιασμένο για να γεμίζει κανάτες χωρητικότητας ως και 2,8 λίτρων, ενώ μπορεί και να επεκταθεί για να γεμίσει διαφορετικά μεγέθη δοχείων (πλάτος έως 175 mm, ύψος 398 mm). Είναι διαθέσιμο και για τις δύο εκδόσεις της WMF 9000 F.
Λειτουργία “Smart brewing”
Η έξυπνη αυτή λειτουργία ενεργοποιείται όταν χρησιμοποιείται το pot brewing arm και αυξάνει τον χρόνο επαφής του νερού και του αλεσμένου καφέ για να παράγει μεγαλύτερο όγκο ροφήματος από την ίδια ποσότητα αλεσμένου καφέ, ενώ εγγυάται σταθερά υψηλή ποιότητα στο αποτέλεσμα. Η λειτουργία αυτή είναι διαθέσιμη και για τις 2 εκδόσεις της WMF 9000 F.
Έγχρωμη οθόνη αφής 10’’
Η έγχρωμη, διαδραστική οθόνη αφής 10’’ έχει σχεδιαστεί για εύκολη πλοήγηση στο διαισθητικά δομημένο μενού, με μεγάλα πλήκτρα ροφημάτων, καθιστώντας την καθημερινή διαχείριση πανεύκολη και γρήγορη. Επίσης, μια προσαρμόσιμη γραμμή εργαλείων για άμεση πρόσβαση σε προαποθηκευμένες επιλογές είναι διαθέσιμη και στις 2 εκδόσεις της WMF 9000 F.
Διαφήμιση
Η έγχρωμη οθόνη αφής σας δίνει την δυνατότητα να αυξήσετε τις πωλήσεις σας μέσα από ελκυστικές διαφημίσεις ή προσαρμοσμένες προσφορές. Έτσι, καθώς ετοιμάζονται τα ροφήματα των καλεσμένων σας, μπορείτε να επωφεληθείτε από τον χρόνο που περιμένουν τραβώντας την προσοχή τους. Διαθέσιμη λειτουργία και στις 2 εκδόσεις της WMF 9000 F.
Boiler για ζεστό νερό
Το υψηλής ποιότητας boiler της WMF 9000 F έχει χωρητικότητα 6,5 λίτρων. Είναι σχεδιασμένο για να έχει εύκολη πρόσβαση ο τεχνικός κατά την συντήρηση. Διαθέσιμο και στις 2 εκδόσεις της WMF 9000 F.
Έξοδος ζεστού νερού
Μια ξεχωριστή έξοδος για ζεστό νερό ακριβώς κάτω από την οθόνη της μηχανής προσφέρει υψηλή απόδοση και είναι φιλική προς τον χρήστη χάρη στην γρήγορη κι ευέλικτη διανομή ζεστού νερού, ακόμη κι αν χρειάζεται μόνο μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού, για ένα μόνο τσάι π.χ. Διαθέσιμη και στις 2 εκδόσεις της WMF 9000 F.
Εύκολος αυτόματος καθαρισμός
Η διαδικασία καθαρισμού της WMF 9000 F είναι αυτόματη, αποτελεσματική και πάνω απ’ όλα συμβατή με τα πρότυπα HACCP. Διαθέσιμο αυτόματο σύστημα καθαρισμού και στις 2 εκδόσεις της WMF 9000 F.
Απορρίμματα καφέ
