Zutaten (für 1 Person)
- 110 ml Kaffee
- ½ TL Zucker
- 25 ml Milch
- 1 EL gesüßter, geschlagener Rahm
- 20 ml Eierlikör
- 1 Kugel Vanilleeis
- wenig Eierlikör für die Dekoration
Zubereitung
- Geben Sie die Eiswürfel in einen Schüttelbecher.
- Bereiten Sie den Kaffee direkt in den Schüttelbecher zu.
- Schütteln Sie den Becher ca. 20 Sekunden, damit sich der Kaffee sofort abkühlt.
- Verrühren Sie danach den Kaffee mit dem Zucker und der Milch.
- Mischen sie den Eierlikör mit dem abgekühlten Kaffee und füllen Sie das Getränk in hohe Gläser.
- Fügen Sie Vanilleeis hinzu und setzen Sie eine Rahmhaube auf den Eiskaffee.
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