Το καβούρδισμα του καφέ είναι ζωτικής σημασίας για τις περίπου 800 αρωματικές ουσίες που καθορίζουν την τελική του γεύση. Μια ποικιλία αρωμάτων, από μαύρη σοκολάτα μέχρι και εξωτικά φρούτα του δάσους μπορούν να δώσουν στον καφέ το μοναδικό του άρωμα.
Continue Reading-
Η σωστή άλεση καφέ
Ιδιαίτερα σημαντικό συστατικό : Η Υπομονή!
Μετά από κάθε ρύθμιση θα πρέπει να αφήνετε τον μύλο να λειτουργήσει για 5 – 8 δευτερόλεπτα. Μόνο τότε μπορείτε να αξιολογήσετε το αποτέλεσμα της ρύθμισης.
Continue Reading -
Μύλος άλεσης καφέ – Ηλεκτρικός ή Χειροκίνητος?
Ο μύλος άλεσης καφέ αποτελεί απαραίτητο εξοπλισμό για φρεσκοαλεσμένο καφέ στο σπίτι, μιας και οι φρεσκοαλεσμένοι κόκκοι καφέ είναι πάντα η καλύτερη επιλογή για την προετοιμασία ενός γευστικού φλυτζανιού
Continue Reading -
Τα πλεονεκτήματά της EUREKA – Ηλεκτρικοί Μύλοι Καφέ
Η συνεχής αναζήτηση και προσοχή στην καινοτομία είναι μέρος του DNA της EUREKA : ανακαλύψτε τις λεπτομέρειες της προηγμένης τεχνολογίας EUREKA!
Continue Reading
Αθόρυβη άλεση παντού : στην καφετέρια και στο σπίτι. -
Ποια είναι διαφορά μεταξύ του καφέ φίλτρου και του espresso?
Πού βρίσκεται η διαφορά μεταξύ του καφέ φίλτρου και του espresso? Ποια είναι η διαδικασία για να κάνει κανείς καφέ φίλτρου ή espresso και τί ρόλο παίζει το καβούρδισμα?
Continue Reading -
Ηλεκτρικοί Μύλοι Καφέ Eureka
Η EUREKA αποτελεί κορυφαία εταιρεία στο σχεδιασμό και την κατασκευή σύγχρονων και κομψών μύλων καφέ από το 1920. Ιδρύθηκε στην Φλωρεντία από τον Aurelio Conti
Continue Reading