Περιγραφή
WMF ESPRESSO: ΒΙΝΤΕΟ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ
Από το video μπορείτε να ενημερωθείτε για τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά της Αυτόματης Μηχανής espresso WMF με 2 group.
Αυτόματη προετοιμασία ενός χειροποίητου espresso!
Γεφυρώνοντας το χάσμα μεταξύ δυο διαφορετικών κόσμων, η βραβευμένη, υπεραυτόματη μηχανή καφέ WMF Espresso συνδυάζει την αγαπημένη παραδοσιακή γεύση του καφέ με τα αδιαμφισβήτητα οφέλη του αυτοματισμού. Εξωτερικά μοιάζει και ακούγεται σαν μια παραδοσιακή μηχανή espresso με portafilter – βγάζει ατμό, κάνει τον χαρακτηριστικό ήχο μιας εσπρεσσιέρας και προκαλεί όλα τα συναισθήματα που βιώνει κάποιος σε ένα espresso bar – ωστόσο τα πιο δύσκολα μέρη της διαδικασίας είναι πλήρως αυτοματοποιημένα. Έτσι, όχι μόνο εγγυάται σταθερά υψηλή ποιότητα στον καφέ, αλλά είναι και εξαιρετικά εύκολη στην χρήση! Συνιστάται για χώρους με ημερήσια κατανάλωση ως και 300 φλυτζάνια καφέ και σας επιτρέπει να ετοιμάσετε έναν τέλειο espresso ή café creme σε μερικές απλές κινήσεις.
Παραδοσιακή εμφάνιση και αίσθηση
Με την WMF Espresso κερδίζετε όλα τα πλεονεκτήματα ενός αυτοματοποιημένου συστήματος παρασκευής καφέ, διατηρώντας όμως την γοητευτική εμφάνιση μιας παραδοσιακής μηχανής espresso, με τον κλασσικό σχεδιασμό, την χρήση των κλείστρων και την επιλογή να κάνετε αφρόγαλα χειροκίνητα.
Portafilters
Η WMF Espresso διαθέτει 3 portafilter σε διαφορετικά μεγέθη, για μονή και διπλή δόση καφέ. Η μηχανή εντοπίζει αυτόματα το portafilter κάθε φορά και εμφανίζει στην οθόνη μόνο τις αντίστοιχες επιλογές ροφημάτων.
2 ενσωματωμένοι μύλοι άλεσης καφέ και αυτόματο πάτημα
Οι δυο ενσωματωμένοι μύλοι άλεσης καφέ της WMF Espresso διαθέτουν μαχαίρια υψηλής ποιότητας και μεγάλης ακριβείας, προσφέροντας έτσι εξαιρετική ποιότητα στον espresso. Αμέσως μετά την άλεση, η πίεση του αλεσμένου καφέ γίνεται αυτόματα με σταθερή, 100% συνοχή.
ΝΕΟ! Air-cooled δοχεία κόκκων καφέ
Τα 2 κρυφά, αερόψυκτα δοχεία κόκκων καφέ χωρητικότητας 550 gr σας επιτρέπουν να αποθηκεύσετε 2 διαφορετικούς τύπους καφέ, π.χ. espresso και cafe creme, ή decaf. Υπάρχει επίσης η δυνατότητα να παραγγείλετε ακόμη μεγαλύτερα δοχεία χωρητικότητας 1100 gr τα οποία, θα είναι εμφανή στο επάνω κομμάτι της μηχανής.
Επέκταση δοχείων κόκκων καφέ (προαιρετικά)
Προσφέροντας το πλεονέκτημα της επιπλέον χωρητικότητας και της πρόσθετης ευελιξίας η WMF Espresso μπορεί να δεχτεί προαιρετικά 2 μεγαλύτερα δοχεία κόκκων καφέ για espresso και caffe crema ή decaf αντίστοιχα. Με ύψος 128 mm, το κάθε δοχείο έχει χωρητικότητα 1100 gr.
Αυτόματη ή παραδοσιακή προετοιμασία στο αφρόγαλα
Η WMF Espresso έχει την δυνατότητα να προσφέρει αφρόγαλα σε 3 διαφορετικές συνθέσεις, με το πάτημα ενός μόνο κουμπιού, χάρη στο Auto Steam. Εναλλακτικά, σας δίνει την επιλογή να χρησιμοποιήσετε το δεύτερο ακροφύσιο ατμού και να προετοιμάσετε χειροκίνητα το αφρόγαλα, ακόμη και να κάνετε μοτίβα latte art με το παραδοσιακό στυλ barista!
ΝΕΟ! Προαιρετικό δεύτερο ακροφύσιο ατμού Auto Steam
Εκτός από το βασικό SteamJet που χρησιμοποιείται για να ζεσταθούν τα φλυτζάνια και το Auto Steam για να αυτόματη προετοιμασία αφρόγαλου, διατίθεται προαιρετικά κι ένα δεύτερο Auto Steam για την βελτίωση του χρόνου στην επιχείρησή σας.
Δυο βάσεις φλυτζανιών με ρυθμιζόμενο ύψος
Η προηγμένη τεχνολογία της WMF δίνει την δυνατότητα ρύθμισης του ύψους και στις δυο ενσωματωμένες βάσεις φλυτζανιών της μηχανής παρέχοντας τη σωστή απόσταση για κάθε τύπο φλυτζανιού από το portafilter, ώστε κάθε ρόφημα να σερβίρεται στην σωστή θερμοκρασία, κρατώντας την μηχανή καθαρή.
Θερμαινόμενη αποθήκευση φλυτζανιών
Ο πρακτικός, θερμαινόμενος χώρος αποθήκευσης φλυτζανιών κρατά τα φλυτζάνια κοντά σας, στο επάνω μέρος της μηχανής, πάνω από τα δοχεία των μύλων για να έχετε εύκολη πρόσβαση κάθε στιγμή και να μην χρειάζεστε επιπλέον χώρο.
Παράλληλη παρασκευή καφέ και ζεστού νερού
Ο καφές και το ζεστό νερό μπορούν να ετοιμαστούν ταυτόχρονα εξοικονομώντας πολύτιμο χρόνο.
Χρώματα για κάθε γούστο
Η WMF Espresso διατίθεται σε ποικιλία χρωμάτων, από την κλασσική κομψή εμφάνιση ως και την πιο έντονη και μοντέρνα. Είτε την θέλετε να δένει αρμονικά με τις υπόλοιπες συσκευές και το ύφος, είτε την θέλετε να ξεχωρίζει, η WMF Espresso σίγουρα θα ανανεώσει την ατμόσφαιρα στον χώρο σα.
ΝΕΟ! Dynamic Coffee Assist
Ενσωματωμένη στην standard έκδοση, η έξυπνη τεχνολογία “Dynamic Coffee Assist” επιβλέπει συνεχώς τους παράγοντες που καθορίζουν την ποιότητα του καφέ, συμπεριλαμβανομένης και της ποσότητας του αλεσμένου καφέ και του βαθμού άλεσης και κάνει αυτόματα τις απαραίτητες προσαρμογές για να επιτευχθεί ο τέλειος χρόνος εκχύλισης για σταθερά υψηλή ποιότητα στον εσπρέσσο.
WMF CoffeeConnect ως standard
Το WMF CoffeeConnect σας προσφέρει τη δυνατότητα να συλλέξετε πολύτιμα δεδομένα από την μηχανή σας. Έτσι, όπου κι αν βρίσκεστε μπορείτε ανά πάσα στιγμή να λάβετε μια ανασκόπηση των πωλήσεων σας ή πληροφορίες για την κατάσταση της μηχανής σας. Ακόμη λαμβάνετε προειδοποιήσεις που σας ενημερώνουν για το χαμηλό επίπεδο των προϊόντων ή εάν απαιτείται συντήρηση της μηχανής. Και χάρη στον αμφίδρομο σχεδιασμό του συστήματος, μπορείτε να στείλετε ειδικές προωθητικές προσφορές απευθείας από το γραφείο σας στην οθόνη της μηχανής. Οι βασικές λειτουργίες διατίθενται δωρεάν. Το WMF CoffeeConnect συλλέγει, αναλύει και επεξεργάζεται τα δεδομένα της μηχανής σας, παρέχοντάς σας τη δυνατότητα βελτίωσης των λειτουργιών, μείωσης του κόστους συντήρησης και αύξηση των πωλήσεών σας
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Ωριαία απόδοση*
Δοχείοα κόκκων καφέ
Εξωτερικές Διαστάσεις (πλάτος / ύψος ** / βάθος)
Καθαρό Βάρος
Συνεχής στάθμη ηχητικής πίεσης (LpA) *****
* Η απόδοση βασίστηκε σε μετρήσεις που έγιναν σε μηχανή με σταθερή σύνδεση σε παροχή νερού και εξαρτώνται από το μέγεθος των φλυτζανιών, τις ρυθμίσεις, το στόμιο, τον εξοπλισμό και την ονομαστική ισχύ. Η συνιστώμενη μέγιστη απόδοση βασίζεται στο concept. Οι τιμές που δίνονται στον πίνακα είναι κατά προσέγγιση κι εξυπηρετούν μόνο ως κατευθυντήριες γραμμές. Αφήστε τους εξειδικευμένους συνεργάτες της Solino να σας προτείνουν την ιδανική μηχανή που θα ταιριάζει απόλυτα στις ανάγκες σας.
** Στο ύψος συμπεριλαμβάνεται και το δοχείο κόκκων καφέ
*** Η ονομαστική στάθμη ηχητικής πίεσης LpA (slow) και LpA (impulse) στους σταθμούς εργασίας του προσωπικού είναι μικρότερη από 70 dB (A) σε οποιονδήποτε τρόπο λειτουργίας.
Εάν η σκληρότητα του νερού υπερβαίνει τους 5° dKH είναι απαραίτητη η χρήση φίλτρου.
Επαγγελματικός Σχεδιασμός
Εξοπλισμός
- 2 brewing units
- έξοδος για ζεστό νερό
- portafilter για μονή και διπλή δόση
- αυτόματος καθαρισμός
- σταθερή σύνδεση σε παροχή νερού
- σύνδεση απόρριψης απορριμμάτων
- βάσεις φλυτζανιών με ρυθμιζόμενο ύψος
- σετ για ποδαράκια 50 mm
- ασφάλεια με κωδικό PIN
- τροφοδοσία 400V/ 6 – 7 kW
Προαιρετικά
- πρόσθετο σετ με ποδαράκια (έως και 100 mm)
Professional Planner
Downloads
WMF espresso brochure (, )
WMF espresso flyer (, )