Για πολλούς, ένα φλιτζάνι καφέ το πρωί είναι τόσο αυτονόητο όσο η αποδοχή ή η απόρριψη cookies στο διαδίκτυο. Και με καλό λόγο: Ο καφές ξυπνάει, ενισχύει τη συγκέντρωση και μπορεί να βελτιώσει τη διάθεσή σου.

Αλλά ξέρεις τι ακριβώς συμβαίνει στο σώμα σου όταν πίνεις ένα αχνιστό φλιτζάνι καφέ;

Μέσα σε 30 έως 45 λεπτά μετά την κατανάλωση καφέ, το στομάχι και το λεπτό έντερο απορροφούν την καφεΐνη και τη διανέμουν μέσω της κυκλοφορίας του αίματος σε όλο το σώμα. Ανάλογα με την ηλικία, το σωματικό βάρος, την κατάσταση της υγείας και τα γονίδιά σου, ο χρόνος ημιζωής της καφεΐνης είναι περίπου 4 ώρες.

Ενδιαφέρον γεγονός: Στις έγκυες γυναίκες, ο οργανισμός χρειάζεται σχεδόν 20 ώρες για να αποβάλει την καφεΐνη! Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η καφεΐνη διεγείρει το καρδιαγγειακό σου σύστημα. Νιώθεις πιο αποδοτικός, ξύπνιος και η διάθεσή σου βελτιώνεται.

Ένα ιδανικό βοήθημα για το ξεκίνημα της ημέρας; Σίγουρα – αλλά όχι μόνο αυτό: Ο καφές περιέχει, εκτός από καφεΐνη, περίπου 1.000 ακόμη ουσίες. Μεταξύ αυτών είναι και πολλά αντιοξειδωτικά – ουσίες που εμποδίζουν ή επιβραδύνουν τις καταστροφικές διαδικασίες στα κύτταρά σου. Την ίδια επίδραση έχουν επίσης πολλά φρούτα, λαχανικά και η μαύρη σοκολάτα.

Επομένως, η μέτρια κατανάλωση καφέ μπορεί να είναι μέρος μιας ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής.

Αλλά τι γίνεται με τη φήμη ότι ο καφές αυξάνει μόνιμα την αρτηριακή πίεση και βλάπτει το καρδιαγγειακό σύστημα; Ο καφές αυξάνει προσωρινά την αρτηριακή πίεση – αλλά μακροπρόθεσμα, οι μελέτες δεν δείχνουν επιπτώσεις στην πίεση του αίματος.

Ωστόσο, αν έχεις ήδη υψηλή αρτηριακή πίεση, καλό είναι να μην το παρακάνεις με τον καφέ και να συμβουλευτείς έναν ειδικό.