Beschreibung
YOUNG LINE
Dank ihres kompakten Designs finden die Produkte Platz selbst in den kleinsten Küchen. Die Funktionen sind einfach und die Geräte sind für Kochanfänger geeignet.
1 Phase: Elektrisches schärfen
Elektrisches schärfen mit Diamantscheiben. Beim Schärfen wird die neue Schneide mittels Diamantscheiben aufgebaut. Es entsteht ein balliger Aufbau der Messerschneide. Dadurch wird eine lange Haltbarkeit der Schneide gewährleistet.
2. Phase: für Gezahntemesser
Zum Schärfen von gezahnten Messern wird nur die Phase 2 genutzt. Gezahnte Schneiden haben oft einen Wellenschliff oder eine Reihe von spitzen Zähnen.
2. phase: manuals micro- sharpening
Manuelles Mikro- Schleifen. Die Abzieh- und Polierstufe poliert die neue Schneide mittels einer feinkörnigen Diamantscheibe im Nachgang und sorgt so für eine starke, rasiermesserscharfe und lang haltbare Schneide.
20° Schleif-Winkel
Dieses Gerät schärft mit einem Primärwinkel von 20° und ist daher für alle Haushalts-, Freizeit- und Gewerbemesser geeignet.
2 Phasen
2 Phasen Schliff: Schärf- und Abziehphase mit Diamantscheiben.
