Die spezielle und von unserer F&E-Abteilung entwickelte Mahlscheiben-Motor Kombination ermöglicht den Eureka Mühlen, eine extrem hohe Mahlgeschwindigkeit zu erreichen und somit Kunden schneller zu bedienen und gleichzeitig eine hohe Qualität des Kaffees in der Tasse zu erhalten.

Unser mikrometrisches und stufenlose System ist das einzige, dass auf der Bewegung der unteren Mahlscheiben basiert. Es gewährleistet eine unvergleichliche Mahlleistung und ermöglicht die Durchführung von Wartungsarbeiten, ohne Verlust der Mahlgradeinstellung.

Entwickelt, um die Bildung von Klümpchen zu verhindern und der elektrostatischen Aufladungn des gemahlenen Kaffees entgegen zu wirken, ist das ACE-System der gemeinsame Nenner aller Eureka Kaffeemühlen. Durch seine regulierende Wirkung über den Kaffeeauslauf gewährleistet das ACE-System eine unvergleichliche Sauberkeit und Dosierkonstanz.

Der typische mechanische Aufbau unseres Mahlscheibenträgers, der mit nur 9 Schrauben demontiert werden kann, ermöglicht einen schnellen Ersatz und Reinigung der Mahlscheiben sowie eine Zeit- und Kaffeeersparnis.

Dank einer spezifischen Geometrie und der einstellbaren Gabel ist die Eureka-Siebträgergabel ideal für jede Art von Siebträger und ermöglicht es dem Barista, während des Mahlens, andere Tätigkeiten auszuführen.