Beschreibung
WMF espresso Image-Film
Erfahren Sie in unserem Image-Film das Wichtigste zur WMF espresso.
Perfekter Espresso, automatisch handgemacht.
Die preisgekrönte WMF espresso schlägt die Brücke zwischen zwei verschiedenen Welten und kombiniert den unverwechselbaren Geschmack von Tradition mit den unbestreitbaren Vorteilen der Automatisierung. Sie sieht aus und klingt wie eine klassische Siebträgermaschine – sie dampft und zischt und erinnert an das Ambiente einer authentischen Espressobar –, doch die kniffligeren Schritte des Prozesses sind vollständig automatisiert. So garantiert sie nicht nur eine gleichbleibend hohe Kaffeequalität, sondern ist auch bemerkenswert einfach zu bedienen. Die Maschine ermöglicht die Zubereitung von echtem Espresso und Café Crème mit nur einigen wenigen einfachen Handgriffen und wird für Betriebe mit einem durchschnittlichen täglichen Leistungsbedarf von 300 Tassen empfohlen.
Traditionelles Erscheinungsbild
Mit der WMF espresso genießen Sie alle Vorteile eines Kaffeevollautomaten. Doch mit ihrem klassischen Design, der Handhabung des Siebträgers und der Möglichkeit, Milch manuell aufzuschäumen, bewahrt sie gleichzeitig den emotionalen Reiz einer traditionellen Espressomaschine.
Siebträger
Die WMF espresso wird mit 3 verschiedenen Siebträgern in verschiedenen Größen für eine oder zwei Tassen geliefert. Die Maschine erkennt die verschiedenen Siebträger automatisch und zeigt nur die möglichen Kaffeevarianten für den jeweiligen Siebträger zur Auswahl an.
Zwei integrierte Mühlen & automatisches Tampern
Die beiden integrierten Mühlen der WMF espresso sind mit präzisionsgeschliffenen Mahlscheiben ausgestattet, um eine hervorragende Espressoqualität zu gewährleisten. Weiterhin tampert die Maschine auch mit 100 %-iger Konsistenz.
NEU! Luftgekühlte Bohnenbehälter
In die beiden verdeckten, luftgekühlten Bohnenbehälter mit 550 g Fassungsvermögen können zwei verschiedene Kaffeesorten eingefüllt werden, zum Beispiel Espresso und Café Crème. Zudem haben Sie jetzt die Möglichkeit, größere sichtbare Behälter mit einem Fassungsvermögen von je 1100 g zu verwenden.
Externe Bohnenbehälter (optional)
Das Plus an Kapazität und Flexibilität: Die WMF espresso gibt es optional auch mit zwei großen sichtbaren Bohnenbehältern, in denen beispielsweise Espresso oder Café Crème-Bohnen gelagert werden können. Mit einer Höhe von 128 mm hat jeder Behälter ein Fassungsvermögen von 1.100 g.
Automatische oder traditionelle Milchschaumzubereitung
Die WMF espresso ist in der Lage, mit der Auto Steam Dampflanze auf Knopfdruck drei verschiedene Milchschaum-Konsistenzen automatisch zuzubereiten. Oder der Bediener kann Milch manuell aufschäumen und sogar Latte-Art kreieren – im traditionellen Barista-Stil mit der zweiten Basic Steam Dampflanze.
NEU! Optionale zweite Auto Steam Dampflanze
Neben dem mittigen SteamJet zur Tassenvorwärmung und der Auto Steam Dampflanze zum automatischen Aufschäumen von Milch kann optional eine zweite Auto Steam Dampflanze verwendet werden, um die Zubereitungszeiten in Ihrem Business zu optimieren.
Zwei höheneinstellbare Tassentische
Die integrierten, höheneinstellbaren Tassentische auf beiden Seiten der Maschine bieten eine optimale Unterstellhöhe für jede Art von Tasse, sodass jedes Getränk in der idealen Temperatur serviert wird und die Maschine stets sauber bleibt.
Beheizbare Tassenablage
Die praktische beheizbare Tassenablage auf dem Modell mit den integrierten Bohnenbehältern hält Ihre Tassen jederzeit und platzsparend einsatzbereit.
Parallelbezug Kaffee und heißes Wasser
Kaffee, Heißwasser und Dampf können gleichzeitig ausgegeben werden, was wertvolle Zeit in Ihrem Betrieb einspart.
Farben für jeden Geschmack
Die WMF espresso ist in unterschiedlichen Farbvarianten erhältlich, von klassisch elegant bis knallig modern. Ob sie sich harmonisch einfügen oder einen starken Akzent setzen soll – die Maschine bereichert jedes Ambiente.
NEU! Dynamic Coffee Assist
Die in der Standardausstattung enthaltene Technologie Dynamic Coffee Assist überwacht kontinuierlich die für die Kaffeequalität wichtigsten Faktoren, wie Kaffeemehlmenge und Mahlgrad, und stellt diese automatisch nach, um die perfekte Extraktionszeit für eine gleichbleibend hohe Espressoqualität zu gewährleisten.
WMF CoffeeConnect als Standard.
Mit WMF CoffeeConnect haben Sie die Möglichkeit, wertvolle Maschinendaten zu erheben. Unabhängig davon, wo Sie sich gerade befinden, können Sie sich jederzeit einen Überblick über die Verkaufszahlen und aktuellen Serviceinformationen verschaffen. Sie erhalten Warnungen, die Ihnen einen niedrigen Stand an Verbrauchsmaterialien oder auch erforderliche Wartungsmaßnahmen melden. Und dank der bidirektionalen Auslegung des Systems können Sie von Ihrem Schreibtisch aus spezielle Werbeangebote direkt auf das Display einer ausgewählten Maschine senden. Die Basis-Funktionen stehen Ihnen dabei kostenlos zur Verfügung. WMF CoffeeConnect sammelt, analysiert und verarbeitet Daten Ihrer Kaffeemaschinen und gibt Ihnen damit die Möglichkeit, Abläufe zu optimieren, Servicekosten zu senken und Ihren Umsatz zu steigern.
Technical specifications
Stundenleistung*
Nennleistung / Netzanschluss
Kaffeebohnenbehälter
Außenmaße (Breite / Höhe / Tiefe)
Leergewicht
Dauerschalldruckpegel (LpA)**
* Abhängig von Nennleistung, Netzanschluss und Rezepteinstellungen
** Der A-bewertete Schalldruckpegel LpA (slow) und LpA (impulse) am Arbeitsplatz des Bedienpersonals liegt in jeder Betriebsart unter 70 dB(A).
Ab 5˚ dKH (Karbonathärte) muss ein WMF Wasserfilter eingesetzt werden.
Fachplaner
Serienausstattung
- 2 brewing units
- hot water outlet
- portafilter for single or double cup
- automatic cleaning
- fixed water supply
- waste water connection
- heightadjustable cup trays
- Set of legs 50 mm
- Pin-Code safety
- power supply 400V/ 6 – 7 kW
Optionen
- Verlängerung Füße auf 100 mm
- große Bohnenbehälter
- Zweiter Auto Steam
- Farbige Verkleidung
- Satzschublade
- Kännchenset
- Peek für Auto Steam
Professional Planner
Downloads
WMF espresso brochure (, )
WMF espresso flyer (, )
