Η φιλοσοφία της Ascaso είναι να μεταφέρει τον επαγγελματικό τρόπο παρασκευής espresso στο σπίτι. Έτσι, όλες οι μηχανές μας κυκλοφορούν με βραχίονα από επινικελωμένο ατσάλι, καλαθάκια (για 1 ή 2 μερίδες καφέ) από ανοξείδωτο ατσάλι με 58 mm διάμετρο κι ένα επιπλέον ειδικό καλαθάκι για τα ESE Pods στα μοντέλα που το υποστηρίζουν.

Εκτός από τα παραδοσιακά φίλτρα, η Dream διαθέτει την τελευταία τεχνολογία για την παρασκευή ενός καφέ, χάρη στη λειτουργία “super froth” με την οποία επιτυγχάνεται ένα ιδιαίτερα κρεμώδες αποτέλεσμα. Τα ειδικά pressurized μονά ή διπλά φίλτρα εγγυώνται έναν καφέ πλούσιο σε κρέμα, ανεξάρτητα από το χαρμάνι ή το βαθμό άλεσής του.

Διατίθενται 5 επαγγελματικά φίλτρα (2 παραδοσιακά, 2 pressurized, 1 monodose E.S.E.)

Αντλία 20 bar

Η επαγγελματική αντλία νερού οδηγεί το νερό μέσα από τον καφέ ασκώντας τον σωστό βαθμό πίεσης για να αποδοθεί στο μέγιστο το άρωμα του καφέ, η πλούσια γεύση και τα λοιπά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.

Τρίοδη βαλβίδα

Αυτός ο τύπος βαλβίδας επιτρέπει στην μηχανή να πραγματοποιέι ξηρά εκχύλιση, περιορίζοντας τα απόνερα, ενώ αποτρέπει την υπερβολική πίεση. Κατασκευάζεται από ορείχαλκο χωρίς μόλυβδο (OT 57) και κομμάτι από AISI316 ανοξείδωτο ατσάλι.

Επαγγελματική βαλβίδα ατμού

Νέα, εξαιρετική ποιότητα. Μεγάλη ανθεκτικότητα. Απλή και φθηνή να επισκευαστεί. Με φλάντζα Viton®.

Ηλεκτρονική τεχνολογία

Ηλεκτρονικά εξαρτήματα τελευταίας τεχνολογίας. “Tropicalized” chipset. Έξυπνη διανομή ατμού στο thermoblock.

Έλεγχος της θερμοκρασίας

Το εξωτερικό θερμόμετρο, με το ρετρό σχεδιασμό, δείχνει τη θερμοκρασία του group. Σε κλίμακα ºC – ºF.
Twin ºC – ºF scale.